Menu MBG di Lubuk Linggau Disesuaikan, Nasi Kuning Santan dan Ikan Laut Tak Lagi Direkomendasikan

Dari berbagai menu MBG yang disajikan, terdapat beberapa makanan yang paling banyak disukai para penerima manfaat, terutama siswa sekolah.

Desi menjelaskan bahwa anak-anak tingkat SD dan SMP umumnya masih cukup memilih makanan. Berbeda dengan siswa SMA dan SMK yang cenderung menghabiskan seluruh menu yang disediakan.

Baca Juga : BGN Tegaskan Dapur MBG Dilarang Gunakan LPG 3 Kg, MinyaKita, dan Beras SPHP

Adapun menu yang paling diminati hingga saat ini adalah chicken katsu dan sempol ayam. Sementara itu, menu berbahan protein nabati masih menjadi tantangan karena belum banyak diminati oleh sebagian anak-anak.

Dalam penyusunan menu MBG, terdapat beberapa jenis makanan yang tidak dianjurkan untuk disajikan oleh Dapur SPPG di Lubuk Linggau. Salah satunya adalah nasi kuning yang menggunakan santan. Menu tersebut dinilai lebih mudah basi sehingga dikhawatirkan dapat memengaruhi kualitas makanan sebelum dikonsumsi.

Selain itu, Dinas Kesehatan Kota Lubuk Linggau juga menyarankan agar dapur SPPG tidak menyajikan olahan ikan laut. Alasannya, tidak semua anak memiliki kondisi yang memungkinkan untuk mengonsumsi jenis makanan tersebut. Kebijakan tersebut menjadi bagian dari upaya menjaga keamanan pangan sekaligus memastikan menu MBG tetap aman dan sesuai bagi seluruh penerima manfaat.